Chocolat chaud à la pâte à tartiner

Envie d’un chocolat chaud bien gourmand et onctueux à réaliser en 2 minutes chrono ? Cette recette à la pâte à tartiner est une petite merveille de douceur ! D’ailleurs vous pouvez varier les plaisirs en testant la même recette de chocolat chaud avec différents types de pâte à tartiner (speculoos, chocolat noir, noisettes etc).

Ici le résultat est bien onctueux, si vous préférez des boissons un peu plus liquides, ajoutez 5cl de lait.

INGREDIENTS

• 1 cuillère à café de pâte à tartiner (ici pâte à tartiner caramel – chocolat – miel de châtaignier Famille Mary)
• 1 cuillère à café de cacao non sucré
• 20cl de lait entier
• En option : 1 pointe de cannelle

PREPARATION

• Dans une tasse, disposer la pâte à tartiner et le cacao (ajoutez la cannelle si vous choisissez d’en mettre).
• Faites mousser le lait à l’aide d’un mousseur à lait (cf. astuces si vous n’avez pas de mousseur).
• Délayez la pâte à tartiner et le cacao avec un peu de lait chaud. Ajoutez le restant de lait chaud sur le dessus et terminez par la mousse de lait.
• Dégustez sans attendre !

ASTUCES DU CHEF

Si vous n’avez pas de mousseur à lait, faites chauffer votre lait et fouettez-le vigoureusement à l’aide de fouets électriques ou d’un mixeur plongeant.

Vous pouvez également faire chauffer directement le lait dans une petite casserole avec la pâte à tartiner et le cacao. Pour obtenir un chocolat chaud onctueux, laissez quelques minutes sur le feu pour épaissir, tout en fouettant.