Cocktail : Champagne Mimosa

INGREDIENTS

• 8cl de champagne
• 4cl de jus d'orange
• 2cl de cointreau ou de Grand Marnier

PREPARATION

1. Dans une flûte à champagne, versez le cointreau, le jus d'orange et terminez avec le champagne.
2. Mélangez avec une cuillère à cocktail et servez bien frais.

ASTUCES DU CHEF

Si possible, pressez une orange fraiche plutôt que de prendre un jus d'orange du commerce.

Si vous n'avez pas de Cointreau, ni de Grand Marnier, ce n'est pas grave, mettez simplement un peu plus de Champagne et de jus d'orange.

Si vous n'avez pas de Champagne, ou pour une version moins onéreuse, choisissez un bon crémant ou autre mousseux.