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Cocktail : Cognac Summit

par noisette
Recette Cocktail Cognac Summit 2
Difficulté : star onstar offstar off
Nombre de personnes : 1
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min

Ce ne serait pas l’heure de penser à l’apéro de ce soir ? Mais si, mais si ! Aujourd’hui je vous propose un petit cocktail sympathique à base de Cognac. Je vous vois venir : vous n’avez pas forcément une bonne image du Cognac ? Détrompez-vous, c’est délicieux. D’ailleurs, n’hésitez pas à lire l’article autour de mon expérience « Cognac », ou encore le live en accord mets & Cognac juste ici.

Bref, voici un cocktail que j’ai découvert très récemment, le Cognac Summit, à base de gingembre, de citron vert et de concombre : un délice !

INGREDIENTS

  • 40ml de Cognac
  • 4 tranches de gingembre frais
  • 1 zeste de citron vert
  • 1 épluchure de concombre
  • 60ml de limonade
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PREPARATION

  1. Placez le gingembre dans un verre à cocktail. A l’aide d’un pilon, écrasez-le légèrement.
  2. Ajoutez les glaçons et versez le cognac.
  3. Ajoutez le zeste du citron vert et compléter avec la limonade.
  4. Disposez l’épluchure de concombre, mélangez brièvement et servez !

ASTUCES DU CHEF

Ce n’est pas du tout dans la recette mais j’aime y ajouter une touche de fruit de la passion : délicieux ! :-)

Recette Cocktail Cognac Summit 3
Cognac Summit
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1 commentaire

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1 commentaire

Mouche 18 septembre 2020 - 21:22

Un cocktail très original

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