Conchiglioni farcis à la bolognaise

INGREDIENTS

• 400g de conchiglioni
• 500g de sauce bolognaise
• 2 cuillères à soupe de basilic
• 70g d'emmental râpé

PREPARATION

1. Préchauffez le four à 230°C.
2. Faites cuire les pâtes al dente comme indiqué sur le paquet. Égouttez-les.
3. Mélangez la bolognaise avec le basilic.
4. Dans un plat à gratin huilé, disposez une fine couche de bolognaise. Répartissez les conchiglioni sur le dessus et garnissez-les du restant de bolognaise.
5. Parsemez le tout de fromage râpé et enfournez 10 minutes, juste de quoi faire fondre le fromage.
6. Dégustez sans plus attendre !

ASTUCES DU CHEF

Pour un effet bien doré, glissez le plat quelques secondes sous le grill de votre four.