13 décembre 2020

Gâteau au chocolat et aux noix

Difficulté : 1 /3
Temps de préparation : 15 min.
pour 8 pers
Temps de cuisson : 30 min.

MES PETITS MOTS

Le mariage noix + chocolat est toujours un mariage heureux ! Voici une recette toute simple à réaliser pour le goûter. Pour un gâteau encore plus moelleux, n’hésitez pas à terminer avec un petit glaçage à l’orange réalisé en mélangeant 40g de jus d’orange avec 125g de sucre glace tamisé.

Une recette inspirée de celle de Chantal, du site Mon Avis Le Rend Gratuit.

Cuisine Eba Pepites 1
enchantée
Bienvenus sur mon blog de cuisine ! Je me présente, moi c’est Céline alias Pépites de Noisette.

ingrédients :

  • 50 g de noix
  • 80 g de beurre
  • 50 g de chocolat noir
  • 5 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 80 g de farine
  • LES ÉTAPES À SUIVRE :

    1. Préchauffez le four à 190°C.
    2. Hachez les noix. Réservez.
    3. Faire fondre séparément le beurre et laissez tiédir. Dans un autre bol, faites fondre le chocolat (au bain marie ou au micro ondes).
    4. Séparez les jaunes des blancs d’oeufs.
    5. Fouettez les jaunes avec le sucre. Incorporez la farine, le beurre et le chocolat.
    6. Montez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
    7. Versez l’appareil dans un moule amovible beurré et fariné.
    8. Enfournez 25 à 30 minutes, le centre doit être encore légèrement coulant.

    Les astuces du chef

    N’hésitez pas à rajouter un zeste d’orange, de la cannelle ou des épices à pain d’épices : délicieux !

    Pour encore plus de gourmandises, ajoutez dans votre appareil des pépites de chocolat noir.

    Si vous êtes arrivé là, c’est que la recette vous a plu alors n’hésitez pas à la noter ou à interagir plus bas en commentaires

    4.5/5 - (12 votes)
    Découvrez

    D’autres recettes qui pourraient vous plaire

    Recette Lasagne Bolognaise Vegetarienne 5
    Lasagnes à la bolognaise végétarienne
    1 /3
    25 min.
    45 min.
    4 pers
    Kit à cookies
    1 /3
    10 min.
    10 min.
    12 pièces
    Spaetzle crémeux sauce tomate mozzarella
    1 /3
    10 min.
    8 min.
    4 pers
    Poulet Garam Masala à la crème de coco
    1 /3
    20 min.
    30 min.
    4 pers
    Boules chocolat coco façon Bounty
    1 /3
    10 min.
    0 min.
    10 pièces
    Jus Poire carotte gingembre
    1 /3
    5 min.
    0 min.
    4 pers
    Porc Teriyaki
    1 /3
    15 min.
    15 min.
    4 pers
    Légumes rôtis au four Halloween
    1 /3
    10 min.
    30 min.
    4 pers
    Gaufres Cookies
    1 /3
    10 min.
    2 min.
    10 pièces
    Galette saucisse au curry
    1 /3
    15 min.
    10 min.
    4 pers
    L’ESPACE BLA-BLA

    Vos avis :

    Laisser un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    S’INSCRIRE À LA NEWSLETTER

    Qu’attendez-vous ?

    Recevez une dose d’inspiration gourmande chaque semaine, directement dans votre boîte mail.

    Découvrez

    Mon E-book Antigaspi

    Tu veux cuisiner malin, rapide et sans gaspiller ? Cet e-book est fait pour toi. Plus de 30 recettes simples et délicieuses pour transformer tes restes en petits festins, sans stress ni culpabilité. Un guide pratique pour une cuisine plus douce, plus consciente et pleine de bon sens.

    Recherchez parmi nos centaines de recettes