INGREDIENTS
- 2 pamplemousses roses
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à café de thym frais
PREPARATION
- Coupez les pamplemousses en deux. Détacher la chair des quartiers, sans l’enlever.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le miel et le thym. Badigeonner chaque demi-pamplemousse avec ce mélange.
- Glissez les demi pamplemousses sous le gril du four et faites griller 5 minutes. Servir aussitôt.
ASTUCES DU CHEF
Si vous préférez, remplacez le miel par du sucre brun.