Pilons de poulet sauce BBQ

INGREDIENTS

• 10aine de pilons de poulet
• 80ml de sauce barbecue
• 1 cuillère à soupe bombée de moutarde forte
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de piment de cayenne
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• 1 gousse d'ail

PREPARATION

1. Mélangez tous les éléments de la sauce ensemble: sauce barbecue, moutarde, paprika, piment, cumin et ail hachée. Enrobez les pilons de poulet de ce mélange et laissez mariner au moins 30 minutes (1 nuit si possible).
2. Préchauffez le four à 180°C, étalez les pilons de poulet sur une grille et faites les cuire 35 à 45 minutes, en les retournant régulièrement et en les rebadigeonnant de marinade.
3. Servez immédiatement avec des frites ou une salade et dévorez à la main.