Quoi de mieux que de confectionner de petits sablés de Noël pour le père Noël? En période de fêtes, ces sablés au fin goût d’orange raviront petits et grands!
Mettez-les dans des pochettes transparentes ou en toile de jute avec un petit ruban et quelques décoration de Noël, cela fera des idées de cadeaux maison qui plairont à tous les coups.
D’ailleurs, rien ne sert d’attendre Noël pour les faire: utilisez des emporte pièces en petits ronds, fleurs ou autre forme pour les transformer en biscuits du quotidien.
Pour un effet brillant, badigeonnez les sablés avant cuisson d’un peu de blanc d’œuf saupoudré de sucre cristal. Ou, à l’américaine, décorez à l’aide d’un glaçage (composé de 1 tasse 1/2 de sucre glace avec 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron pour obtenir une texture crémeuse et un peu épaisse) et de petits bonbons.
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