Alors oui, c’est gourmand, c’est riche… mais c’est tout ce qu’on aime ! Une idée recette piquée de nos amis anglophones : la sauce au cheddar pour nachos. Délicieusement généreuse et fondante, je vous conseille de la servir tiède, avec des nachos ou des légumes d’ailleurs (brocolis, pommes de terre…).
A savoir, j’utilise aussi cette sauce comme base pour mes pâtes ou gratins. Il faut simplement ajouter un peu plus de lait pour obtenir une texture plus fluide.
Belle découverte !
N’hésitez pas à parsemez la sauce de quelques petits bâtonnets de poivrons, de cubes de tomates, et quelques pluches de coriandre, avant de servir avec les nachos.
Si vous êtes arrivé là, c’est que la recette vous a plu alors n’hésitez pas à la noter ou à interagir plus bas en commentaires
Recevez une dose d’inspiration gourmande chaque semaine, directement dans votre boîte mail.
Tu veux cuisiner malin, rapide et sans gaspiller ? Cet e-book est fait pour toi. Plus de 30 recettes simples et délicieuses pour transformer tes restes en petits festins, sans stress ni culpabilité. Un guide pratique pour une cuisine plus douce, plus consciente et pleine de bon sens.
Une réponse
Parfait pour l’aperItif