- 400g de spaghetti
- 1 poignée de roquette
- 1 gros avocat
- 1 gousse d'ail
- 1 citron
- 45g de noix
- 1 cuillères à café de miel
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 bouquet de persil
- Sel, poivre


Spaghettis et sa sauce crémeuse à l'avocat
L'avocat, tout le monde l'adore ! Il se déguste tel quel, en salade, mais pourquoi ne pas tester en version chaude dans un bon plat de pâtes réconfortant?
La sauce à l'avocat que vous allez préparer peut d'ailleurs être mangée chaude comme ici avec des pâtes, des pommes de terre ou des légumes, mais également en version froide comme sauce à salade crémeuse.
INGREDIENTS