Spritz au limoncello

INGREDIENTS

• 3cl de Limoncello Vedrenne
• 1 citron
• 15cl de Prosecco
• 3cl d'eau gazeuse
• Quelques glaçons

PREPARATION

1. Coupez la moitié de citron en rondelles.
2. Dans un verre à pieds, disposez quelques glaçons. Ajoutez le limoncello, un trait de jus de citron, et compléter avec le Prosecco et l'eau gazeuse. Mélangez délicatement.
3. Dégustez sur le champ !

ASTUCES DU CHEF

Dans la recette originelle, on y ajoute du sirop de sucre de canne. Je préfère largement nature, mais à vous de voir ! Vous pouvez également décliner ce cocktail avec n'importe quelle autre liqueur que le limoncello.