INGREDIENTS
- 1.5l d'eau minérale
- 1 concombre (épluchure)
- 1 citron (zeste)
- 3cm de gingembre
- Quelques feuilles de menthe
PREPARATION
- Epluchez le concombre et zestez votre citron.
- Découpez le gingembre en fines lamelles.
- Déposez tous ces éléments au fond d'une carafe et écrasez légèrement à l’aide d’un pilon.
- Versez de l’eau fraiche sur le dessus et ajoutez quelques feuilles de menthe grossièrement froissées.
- Idéalement, laissez infuser 2h au réfrigérateur... et dégustez sans modération !
ASTUCES DU CHEF
Voici quelques idées d'associations pour des eaux détox vraiment top :
- Pastèque - romarin (ou pastèque citron vert)
- Pêche - verveine ou pêche basilic
- Fraise - kiwi - menthe
- Citron - thym frais
- Framboise - citron -romarin
- ....
Mais le principe est simple : testez vous-même, il n'y a jamais vraiment de mauvaise association ! ;-)