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Desserts

Cookies Araignée

Halloween approche à grands pas ! Voici une idée rigolote et simplissime de recette de cookies à concocter pour, et avec, les enfants. Une base de cookies type shortbread très…
14 octobre 2016
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Cake à la Banane épicé

Le cake à la banane est un de mes pêchés mignons… J’ai réussi à trouvé ici un bon dosage pour vous proposer une recette de cake ultra moelleux avec un…
13 octobre 2016
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Mousse au chocolat vegan … version pois chiches

Alors oui, c’est déjà vu et revu mais je voulais néanmoins tester cette fameuse eau de pois chiches qui remplace le blanc d’oeuf ! Verdict ? Dans une mousse au…
12 septembre 2016
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Pommes caramélisées au gingembre sur son lit de fromage blanc

Voici la dernière recette réalisé pour vous ce samedi 3 septembre à l’atelier La Cornue du Bon Marché pour vous apprendre à travailler le magnifique matériel de chez Le Creuset, tout en travaillant…
4 septembre 2016
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Cobbler Myrtilles banane

Plein phare sur les desserts cette semaine ! Ici un cobbler myrtilles banane pour profiter du début de saison des myrtilles et autres petits fruits rouges qui font le délice…
23 août 2016
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Coupe glacée café amaretto

Voici une autre idée recette de saison à réaliser avec la glace au Café Picard. J’y rajoute une touche gourmande: une pointe d’Amaretto et un peu de croquant avec quelques…
22 août 2016
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Brochettes d’ananas cannelle muscovado

L’ananas est un fruit qui se prête particulièrement bien au barbecue. Il devient juteux et sucré, et peut être dégusté à la fois en dessert, comme ici, ou en accompagnement…
20 août 2016
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Brochettes de mangue au miel

Il s’agit là une suggestion de préparation ou une idée recette pour préparer la mangue autrement. Délicieuse telle quelle, elle se déguste également chaude, en brochettes. A tester avec une…
19 août 2016
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Nectarines grillées amaretto amandes et sa touche érable

Depuis le début de semaine, on a fait passer sur le gril la viande, puis les légumes… place aux fruits ! Un dessert au barbecue, c’est tout à fait possible,…
18 août 2016
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Tarte du soleil pêche calisson

Cela faisait longtemps que je nous avais pas livré de recette aux pêches, profitons-en la saison est tellement courte ! Voici une tarte du soleil savoureuse à la confiture de…
13 août 2016
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Coupe glacée framboise litchi

Une idée recette simplisme à déguster par forte chaleur. J’ai utilisé les mini pots de sorbet Picard litchi framboise ultra frais que j’adore car c’est une saveur très parfumée. Une idée recette…
8 août 2016
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Tarte au Chocolat Framboise Yuzu

Une tarte au chocolat rafraichissante grâce à une couche de confiture ou de purée de framboises au yuzu légèrement prise superposée avec une ganache fondante, le tout sur une pâte…
30 juillet 2016
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