Et si on préparait des champignons farcis ? Une recette simple et généreuse qui peut se servir aussi bien à l’apéro qu’en plat principal accompagné de riz ou sur une…
J’adore les bibimbap, vous connaissez ? C’est très facile à faire et c’est surtout très bon ! Ici c’est la recette de Pierre Sang, que j’ai préparé à l’occasion d’un…
En été on pense rosé, en hiver c’est souvent plutôt un blanc ou un champagne pour fêter une occasion… Mais sur quoi mise t on ? Quels sont les bons…
Avez-vous déjà testé les roulés d’aubergines ? J’adore en préparer ! Qu’ils soient farcis à la viande (comme ma recette ici) ou en mode végétarien, comme ces roulés à la…
Mama mia ! Qui n’aime pas un bon plat de pâtes, honnêtement ? :-) Je vous ai préparé ici des « Pasta al Ragù« , comprenez des pâtes avec une sauce tomates…
Voici une idée de goûter toute simple et délicieusement bonne. Ce que j’aime bien (entre autre) avec cette recette, c’est qu’il n’y a aucun besoin de temps de repos pour…
La salade caprese est un grand classique de la cuisine italienne dont la base est toute simple : tomate, mozzarella et huile d’olive. Je vous en refait ici une version…
Connaissez-vous le Chardo Mule ? C’est un cocktail très frais à base de Chardonnay et de Tonic. En fait, c’est une inspiration du célèbre Moscow Mule mais ici la vodka…
Quoi de prévu pour l’apéro ? Rien de mieux que des croquettes de fromage maison. Une idée toute simple et rapide à faire, qui en jette. Et généralement cela plait…
Avez-vous déjà essayé de réaliser vos beurres aromatisés ? Ca change, c’est tout simple à faire et surtout ils font toujours leur petit effet à table ! Vous pouvez même…
L’autre jour, je cherchais à faire une tarte aux fraises express sans complication. En me rappelant de cette très bonne recette de sablé coco, j’ai tenté l’association sablé coco –…
Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de Poké bowl, n’est ce pas ? Voici une recette toute simple du placard que j’aime beaucoup ! J’y ai…
Un cake ça vous tente ? Alors oui, il y a déjà beaucoup de recettes sur le blog… mais quand il s’agit de framboises, je ne résiste pas ! Et…
Voici une petite sauce carotte – cajou – miso que j’ai découverte dans le livre « Essentiels » de Catherine Kluger, aux éditions La Martinière. Elle est vraiment top alors je vous…
Je ne gagne jamais face à un mi-cuit au chocolat… impossible de résister à ce coeur coulant tellement addictif et chocolaté ! Voici une recette toute simple et inratable, avec…