Name: Salade croquante de quinoa aux pommes Antarès
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 2 poignées de pousses de salade; 1 pomme Antarès; 110g de quinoa; 30g de noix de pécan; 30g de cranberries séchées; 100g de feta; 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de moutarde; Sel; poivre

Accords mets et vins Entrées Entrées végétariennes Plats Plats végétariens

Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour

Entrées végétariennes

Salade croquante de quinoa aux pommes Antarès

Gratin de courgettes au chèvre

Taboulé

Tomates rôties à la feta

Salade de lentilles

Feuilletés chèvre épinard

Salade Waldorf

Nems sauce cacahuète

Salade tiède d’aubergines rôties, vinaigrette miso

Fleurs de légumes

Salade d’artichauts aux fèves et au citron

Tartare de concombre à la feta

Gaspacho fruité de courgette au Valençay AOP

Carpaccio de melon

Apple pies … au Sainte Maure de Touraine AOP !

Taboulé de chou-fleur

Salade de pâtes à l’italienne et sa vinaigrette à la tomate

Tartines au chèvre et butternut rôtie