Les cinnamons rolls sont une excellente manière de bien commencer la journée: dès la cuisson, des odeurs magiques se dégagent du four. Très simples à réaliser, il suffit d’un peu de patience pour les phases de repos, comme toute brioche. Ici je les ai réalisé avec un fourrage classique à…
Une délicieuse recette qui convient aussi bien pour un brunch que pour un déjeuner ou un diner. Une assiette complète aux accents british à tester absolument. Je vous ai mis ici une version expresse et très facile à faire de la sauce hollandaise: impossible de la rater ! INGREDIENTS Pour…
En panne d’idées pour votre repas de Pâques? Pourquoi ne pas concocter un burger maison? De quoi plaire aux enfants, pour une recette ludique à préparer avec eux ! Et c’est une assiette qui reste très légère: un burger sans fromage, avec une sauce yaourt maison et une viande préparée maison,…
Et si je vous proposais un Burger par région française? Ici, voici une recette d’inspiration de nos régions du Nord avec un fromage bien Ch’ti, la Briquette du Nord, des chicons (comprenez des endives), du lard et une touche de moutarde, que l’on retrouve dans beaucoup de leurs plats. Un…
Une recette croustillante et fondante. La présence de poireaux et d’avoine fait de ce plat un réel atout santé et facilite la digestion. Parfait en cette saison… mais le plus important reste que cette recette est simplement délicieuse! INGREDIENTS 4 darnes de saumon (environ 120g chacune) 2 gros oignons nouveaux 80g…
Une recette originale du traditionnel Hot Dog qui (selon moi) n’a pas tellement de goût… Utilisez de bonnes saucisses, un confit d’oignons maison, troquez le pain blanc contre un pain aux graines et le tour est joué! Si vous ne trouvez pas les saucisses utilisées dans cette recette, vous pouvez…
Un délicieux dessert qui conviendra parfaitement pour le réveillon, aussi bien en version individuelle qu’en gâteau à partager ! Ce cheesecake mousseux sans cuisson, très facile à faire, change de l’ordinaire ! Une base croquante très chocolatée, un appareil au fromage à la vanille, une mousse légère aux marrons, le tout…
Voici une recette expresse, une idée originale pour réaliser un brunch copieux et goûteux d’inspiration québecoise. Je suis une grande fan de myrtilles … et de sirop d’érable, et l’association des deux est toujours réussie à la fois en version salée et sucrée. La prochaine fois je vous ferai tester…
Un diner sur le pouce ou un plateau télé à préparer? Optez pour ces wraps originaux et délicieux. En mode sucré, salé avec du canard fumé, du fromage de brebis bleu et une touche de confiture à la tomate…hmmm! Des légumes, des féculents, de la viande et du calcium avec…
C’est le début de la saison des mûres! J’adore ça, et tout comme la recette de sablés de cette semaine, je vous livre ici une pépite dont l’inspiration me vient tout droit de mon voyage aux USA. Un coffee cake, qu’est ce que c’est? C’est un gâteau qui ressemble un…