Americain

Alors oui, c’est gourmand, c’est riche… mais c’est tout ce qu’on aime ! Une idée recette piquée de nos amis anglophones : la sauce au cheddar pour nachos. Délicieusement généreuse…

Le brookie… moitié brownie, moitié cookie… un dessert réservé aux très très gourmands et aux choco addicts. Des bouchées hyper fondantes et juste irrésistibles. Avec moi, ce genre de dessert…

Quoi de mieux pour le goûter ou un petit déjeuner express que des muffins au chocolat ? Je vous ai préparé ici une recette très gourmande mêlant le chocolat et…

Et si on se faisait des pancakes pour bien commencer la journée ? Voici ma petite recette qui change de l’ordinaire. Elle est sans lactose, ce qui en fait une…

Si vous cherchez la meilleure recette de cookies du monde, vous êtes au bon endroit ! Ceux-là, ils sont magiques. Ce doit être la première recette de cuisine que j’ai…

Et si on transformait le fromage à raclette en Mac & Cheese ? Une recette 100% comfort food inspirée du magazine Elle A Table, et que je vous propose en…

Enfin une recette de cheesecake ultra léger… réalisée entièrement avec du yaourt et non du fromage frais. Alors oui, la texture se rapproche plus d’une panna cotta que d’un cheesecake…

Les muffins : c’est simple à faire, c’est bon, c’est pratique, on les mange aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le brunch, en dessert ou au goûter ! J’ai…

Les burgers et cheeseburgers maison, il n’y a pas meilleur ! Voici une recette de cheeseburger un peu original dans lequel j’ai remplacé le ketchup par un chutney de tomates…

Le pulled pork est à la mode… non sans raison ! La viande est marinée puis cuite très longuement à feu très doux pour obtenir une texture qui s’émiette à…

Qui saura résister à ces cookies croustillants à l’extérieur et bien fondants et moelleux à l’intérieur ? Certainement pas moi ! :-)  Voici une recette très simple qui fonctionne à…

Avez-vous déjà réalisé vos propres buns à burger ? C’est très facile à faire et tellement bon ! Voici ma recette assez originale à base d’ail et de persil qui…