Que mange-t-on au Costa Rica ? Globalement, la cuisine costaricienne n’est pas très diversifiée mais grâce à une biodiversité exceptionnelle, on trouve tout ce qu’il faut dans ce pays… et les produits sont donc très frais et merveilleusement bons. La base de la cuisine costaricienne ? Le riz, les haricots,…
Avez-vous déjà entendu parlé du « veganuary »? Après le « dry – january » qui consiste à ne consommer aucun alcool au mois de janvier pour contrebalancer les excès des fêtes, on entend de plus en plus parler du « veganuary ». Il s’agit là de restreindre son alimentation à des préparations uniquement à base…
C’est bientôt Noël et vous n’avez toujours aucune idée de ce que vous allez préparer ? Pas de stress ! Je vous propose 3 idées de menus originaux et faciles à faire. MENU GOURMAND Envie d’un noël gourmand reprenant les codes traditionnels … sans non plus tomber dans quelque chose…
Ce n’est pas forcément évident de choisir des cadeaux de Noël pour tout le monde, n’est ce pas ? Je vais tenter de vous aider un peu en vous proposant quelques idées de cadeaux maison ainsi que quelques idées de cadeaux du commerce mais que je nomme mes « valeurs sûres ».…
J’adore la douceur de vivre à l’italienne ! Pas vous ? Avez-vous déjà eu le plaisir de flâner dans les campagnes italiennes ? C’est juste magique. Et vu que le plaisir se partage, aujourd’hui je vous emmène dans la province de Vérone, à mi-chemin entre Milan et Venise, l’une des…
Vous connaissez sans doute les incontournables mousses au chocolat Marie Morin, n’est ce pas ? Et bien sachez qu’il existe de (très) nombreux desserts de la marque, tous plus gourmands les uns que les autres. Du coup, pour les fêtes de fin d’année, je vous propose de gagner un lot…
En cette saison de fêtes, il fallait que je vous parle de cette pépite : il y a quelques jours j’ai eu la chance de déguster un diner aux petits oignons au Lucas Carton en accord mets et champagne Pommery ! Une expérience qui se partage et qui se montre…
On part en voyage ? Curieuse comme je suis, je suis partie à la découverte des vignobles du Nord-Ouest du Portugal. Je ne sais pas si vous les connaissez, mais j’ai été surprise de la variété des vins Vinho Verde. De part leur élégance et leur structure… il y a…
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Julie qui vient de remporter son lot grâce à sa participation sur IG. Merci à tous ! Quel est l’outil indispensable de tout chef de cuisine ? Le couteau bien sûr ! Alors si vous aimez cuisiner ou si vous avez des amis chefs cuistots…
Vous vous souvenez de PinotBleu ? Je vous en avais parlé juste ici. Depuis quelques mois déjà, PinotBleu est devenu « Oé for good ». Concrètement la qualité et l’offre ne changent pas. C’est simplement le nom qui a changé … pour marquer un tournant, le tournant de la planète. Oé for…
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Julie-Anne et merci à elle pour sa participation sur FB. Comme vous le savez peut-être, aujourd’hui c’est Thanksgiving. Alors pour vous remercier de votre fidélité et de tous les merveilleux messages que vous m’envoyez au quotidien, je vous offre un cadeau ! Grâce à Albert…
Cet été, je vous avais parlé des Coffee Summer Sessions de chez Caron. Sur le même principe, une série d’ateliers « Thés » sont organisés tout le mois de décembre (3 au 14 décembre) avec les thés Les Jardins d’Osmane (même maison que café Caron). Au programme ? Atelier Gaufres au thé…