Vietnamien

Name: Bo bun au boeuf
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 400g bœuf; 3 cuillères à soupe de sauce Nuoc Mam (sauce poisson); 1 cuillère à soupe de sauce huitre; 3cm de gingembre frais; 1 bâton de citronnelle; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 paquet de vermicelles ou nouilles de riz; 6 nems; 2 carottes; 1/2 concombre; Menthe fraîche; 4 cuillères à soupe de cacahuètes

Asiatique Plats Vietnamien

Bo bun au boeuf

par noisette 16 février 2015

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.