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Orientale

Name: Tajine de poulet aux pruneaux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Marocain
Ingredients: 400g de poulet (ou 2 cuisses); 1 gros oignon; 1 gousse d’ail; 3cm de gingembre frais; 1 cuillère à café de ras el hanout; 1 orange (zeste et jus); 1 bâton de cannelle; 1 bouquet garni; 1 pomme; 6 pruneaux; 25g d’amandes

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Tajine de poulet aux pruneaux

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A propos de moi

Le Miam, le hmmm, le croc, j'adore ! Passionnée de cuisine et de patisserie je partage avec vous mes trouvailles et recettes ! Responsable Marketing au quotidien, j'ai également passé le CAP Patisserie pour plonger plus loin dans cette passion et peut-être un jour réunir les deux...

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