Français

Cela fait un moment que vous m’aviez demandé si j’avais une bonne recette de blanquette de veau … alors j’ai reregardé dans mes archives et j’ai retrouvé cette recette que…

Voici une entrée à la fois chic et très gourmande de Saint-Jacques gratinées. C’est marrant parce que ce type de préparation, il y a quelques années, je les achetais toutes…

C’est la saison des crêpes ! Envie de changer du classique jambon – fromage ? Voici mes pannequets au poulet et aux champignons. Un délicieux mélange de saveurs. Habituellement cette…

Ca y’est c’est déjà la chandeleur ! Occasion oblige, on mange des crêpes ! Et puis qui n’aime pas ça ? Je vous propose ici mes galettes au chèvre et…

On attaque les bons plats de notre formidable terroir français ! Aujourd’hui je vous présente une recette qui ne se présente plus : le cassoulet. Il faut dire que c’est…

Je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit, mais ici à la maison on adore le magret de canard. La recette aux pommes et au miel est sa…

Quel meilleur symbole de l’hiver et du ski que la raclette ? Si vous n’avez pas la chance d’aller au ski (difficile cette année d’ailleurs), mettez-vous dans l’ambiance en préparant…

Quoi de mieux que de préparer son foie gras maison ? Ce n’est vraiment pas si compliqué … et c’est très très bon et déclinable à l’infini ! Je vous…

Je crois bien qu’un de mes desserts préférés à base de pommes … c’est la tarte aux pommes. Il y a 1001 façon de préparer une tarte aux pommes :…

Douceur d’automne : vous vous laisserez bien tenter par ces merveilleuses tartelettes aux girolles et à la crème d’ail ? Une recette toute bête mais délicieusement parfumée. J’ai utilisé ici…

Une tarte tatin facile et inratable ! Ici pas besoin de moule à tatin, ni de confectionner un caramel en amont, il vous suffit d’une casserole et hop le tour…

C’est tout bête mais j’adore la quiche aux poireaux. Alors quand Julie m’a proposé de cuisiner à 4 mains sa recette, j’ai tout de suite dis oui. Julie, c’est une…