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Les Pépites de Noisette
Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Vins & Cocktails

Recette Conchiglioni Butternut 6
Accords mets et vinsPlatsPlats végétariens

Conchiglioni farcis ricotta butternut

par noisette 22 février 2021

Comme une envie de pasta ? :) Cette recette de conchiglioni est à la fois originale et bien crémeuse. Découverte dans un magazine de Elle à Table, il s’agit des…

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22 février 2021
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Recette Gateau Orange
Accords mets et vinsDesserts

Gâteau à l’orange (sans gluten)

par noisette 17 février 2021

Ce gâteau à l’orange est une vraie merveille ! 100% sans gluten… car la poudre d’amande remplace la farine. Il est d’ailleurs facilement possible d’en faire une version sans lactose…

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17 février 2021
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Recette Saint Jacques Gratinees 2
Accords mets et vinsEntréesFrançaisPlats

Saint-Jacques gratinées

par noisette 11 février 2021

Voici une entrée à la fois chic et très gourmande de Saint-Jacques gratinées. C’est marrant parce que ce type de préparation, il y a quelques années, je les achetais toutes…

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11 février 2021
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Recette Brocolis Oignons Curry 3
AccompagnementAccords mets et vins

Brocolis sautés aux oignons et au curry

par noisette 9 février 2021

Coup de coeur pour cette recette de brocolis sautés ! Ou comment redonner un coup de fraicheur et plein de saveur à un légume que l’on a tendance à bouder……

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9 février 2021
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Recette Galette Savoyarde Paysage 5
Accords mets et vinsFrançaisPlats

Galette savoyarde

par noisette 8 février 2021

Vous reprendrez bien une petite crêpe ? Ou plutôt une galette. Voici donc ma recette de galette savoyarde bien réconfortante et ultra gourmande. Composée de quelques pommes de terre, de…

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8 février 2021
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Recette Crepes Avoine Val Rance
Accords mets et vinsDesserts

Crêpes à l’avoine

par noisette 6 février 2021

Vous voulez changer un peu des crêpes traditionnelles ? Je vous propose ici une version très saine, sans gluten et sans lactose… voici donc mes crêpes à l’avoine ! Elles…

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6 février 2021
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Recette Pannequets Poulet Champignon 13
Accords mets et vinsFrançaisPlats

Pannequet poulet champignons – crêpes fourrées

par noisette 4 février 2021

C’est la saison des crêpes ! Envie de changer du classique jambon – fromage ? Voici mes pannequets au poulet et aux champignons. Un délicieux mélange de saveurs. Habituellement cette…

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4 février 2021
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Recette Galette Pomme Chevre Antares 6
Accords mets et vinsFrançaisPlatsPlats végétariens

Galettes au chèvre et aux pommes

par noisette 2 février 2021

Ca y’est c’est déjà la chandeleur ! Occasion oblige, on mange des crêpes ! Et puis qui n’aime pas ça ? Je vous propose ici mes galettes au chèvre et…

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2 février 2021
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Recette Rosti Truite 8
Accords mets et vinsApéritifEntrées

Rosti de pommes de terre

par noisette 19 janvier 2021

Et si on se faisait des petits rostis de pommes de terre ? Une idée facile et originale pour préparer vos pommes de terre différemment. Cette recette peut à la…

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19 janvier 2021
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Recette Risotto Saint Jacques 14
Accords mets et vinsPlats

Risotto aux noix de saint-jacques

par noisette 11 janvier 2021

Le risotto aux noix de saint-jacques est un de mes pêchés mignons… A la fois fois fondant, croquant, avec un mélange de saveurs terre mer, j’adore ! Voici ma recette…

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11 janvier 2021
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Recette Magret Canard Orange
Accords mets et vinsPlats

Magret de canard à l’orange

par noisette 31 décembre 2020

Le magret de canard est une viande que l’on apprécie particulièrement à la maison. Rapide à cuisiner, très tendre, une saveur marquée mais qui se marie avec beaucoup de choses.…

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31 décembre 2020
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Recette Filet Mignon Pommes 18
Accords mets et vinsPlats

Filet mignon de porc aux pommes

par noisette 29 décembre 2020

Le filet mignon de porc aux pommes… un grand classique de la cuisine française que je ne vous avais pas encore partagé ! Rien de plus facile à faire et…

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29 décembre 2020
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Le Miam, le hmmm, le croc, j'adore ! Passionnée de cuisine et de patisserie je partage avec vous mes trouvailles et recettes ! Responsable Marketing au quotidien, j'ai également passé le CAP Patisserie pour plonger plus loin dans cette passion et peut-être un jour réunir les deux...

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