Asiatique

Laissez-vous tenter par ce délicieux bobun ! Une recette toute simple, pleine de textures et de saveurs. Je vous ai fait ici une version rapide mais pour laquelle je vous…

Avez-vous déjà tenté de préparer vous-même des ramens ? C’est super bon et très facile à faire avec trois fois rien. Je vous ai fait ici une version au boeuf…

Pépite en vue ! :-) J’adore les petites croquettes de poisson. Idéales aussi bien à déguster pour l’apéro, qu’en plat principal avec des nouilles asiatiques ou sur une belle salade…

J’ai voulu « repenser » un peu ici les makis classiques japonais en y apportant un peu plus de légumes. Résultat ? Vous avez ici la même base mais au lieu de…

Vous connaissez le satay (ou saté) ? C’est une spécialité d’origine indonésienne que j’aime beaucoup. Généralement préparé à base de viande, et plus particulièrement de poulet, je vous en ai…

J’adore les bibimbap, vous connaissez ? C’est très facile à faire et c’est surtout très bon ! Ici c’est la recette de Pierre Sang, que j’ai préparé à l’occasion d’un…

Les Dan Bing sont de savoureuses petites crêpes taiwanaises aux oeufs. Un plat très courant que l’on mange à Taïwan pour le petit déjeuner … mais que vous pouvez servir…

Connaissez-vous le Three Cups Chicken ? C’est un plat populaire que l’on trouve à Taiwan. Il s’agit de poulet sauté dans une sauce légèrement sirupeuse et bien parfumée à base…

Si vous cherchez une recette facile et rapide pour le soir, et antigaspi si possible : vous êtes au bon endroit ! :) Le riz sauté est le vide frigo…

Que diriez-vous de nems maison ? Et oui, inutile d’attendre d’en commander au restau chinois pour en manger des bons, je vous montre comment faire ! Ici je les ai…

Cette recette est un de mes classiques : simple, excellent et facile à faire ! En fait, je fais mariner du poulet avec de la sauce soja, du miel et…

Voici un curry bien crémeux et fondant à la courge et aux pois chiches. Un plat tout simple et 100% végétarien (même végétalien), qui n’en n’ai pas moins très gourmand.…