Name: Pain Naan
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 300g de farine; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 2 cuillères à café de graines de nigelle (ou du cumin); 7g de levure boulangère sèche délayée dans 40ml d'eau tiède avec une pincée de sucre; 150g de yaourt; 25g de beurre fondu ou d'huile

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