Comme chaque année j’ai plaisir à vous partager quelques gourmandises coup de coeur de chez Picard pour les fêtes de fin d’année ! Il est bien évident que je cuisine toujours pour les fêtes, sans exception. Mais la période de 15 jours non stop à recevoir du monde et à…
Ce weekend, je suis très excitée de venir à votre rencontre les dimanche 10 et lundi 11 novembre 2019 ! J’organise 3 ateliers cuisine en vue des fêtes de fin d’année dans le magasin Cuisines AUGER … et j’espère vous y voir nombreux. 3 ateliers cuisine seront organisés les après…
Vous avez peut-être déjà croisé ou entendu parlé d’une boisson en vogue en ce moment, le Kombucha ? Réputé pour ses atouts santé, considéré comme un super aliment, on en trouve des natures ou des versions aromatisées (gingembre, figue & citron, grenade…). Mais qu’est ce que le kombucha et quelles…
Cette semaine, j’ai eu grand plaisir à venir vous voir en Gare de Montparnasse pour la 7ème édition de l’opération Chefs de Gare. C’est la deuxième année consécutive que je participe à cette évènement. L’année dernière, je vous le rappelle, je vous avais fait déguster mon granola à la poêle…
Le mois d’octobre marque souvent le vrai passage à l’automne… chute des températures, chutes des feuilles des arbres, chute de la luminosité, pas facile… mais ne déprimez pas ! Octobre est en réalité un mois très riche en en fruits et légumes et en évènements. On est à l’apogée de…
J’adore les bêtises, pas vous ? :-p Je parle bien sûr des bêtises de Cambrai, car aujourd’hui on va parler bonbon. Et oui, ce n’est pas souvent, alors profitons-en ! En réalité, je n’en mange que très peu … mais de temps en temps, ça fait du bien. Et puis, j’aime bien…
Ça y est, c’est la rentrée ! On est reparti dans le tumulte de la vie quotidienne. Avant de se laisser happer à nouveau dans la folie du travail, des enfants, des courses, je vous propose remonter le temps le temps d’un instant. Voici quelques recettes incontournables de l’été que…
En juin dernier j’ai eu la chance de partir faire un tour du côté de Saint Pol de Léon pour aller découvrir les cultures bretonnes de tomates Prince de Bretagne. Un voyage très instructif que je vous invite à redécouvrir en images… et j’en profite pour vous dire tout, tout,…
C’est la rentrée ! Et oui déjà… Fini les vacances, il faut désormais penser à 3 milliards de choses et reprendre de bonnes habitudes alimentaires. Pour vous simplifier la vie, voici de quoi faire le point sur les fruits et légumes de septembre. Vos listes de courses seront ainsi bien…
Parlons fromage… parlons Brillat Savarin ! Il y a quelques semaines, juste après mon périple à Ladoix, en Bourgogne, je suis passée à la fromagerie Delin car j’ai entendu dire qu’on y faisait un des meilleurs Brillat Savarin. Et je n’ai pas été déçue ! La fromagerie Delin est une…
Bonne nouvelle : le mercredi 9 et le jeudi 10 octobre prochain je vous donne RDV au coeur de la gare de Paris Montparnasse pour deux ateliers gourmands. Au menu ? Je vous apprendrai comment faire de la mousse au chocolat en 3 ingrédients et des egg waffles. Un atelier que j’organise en partenariat avec…
Au printemps dernier, j’ai été faire un petit tour du côté de Selles-Sur-Cher, dans La Loire. Non pas pour déguster l’excellent fromage de chèvre Selles-Sur-Cher (quoi que, j’en ai également profité pour en croquer un bout 😉 ), mais pour aller découvrir les vins du Domaine des Souterrains et passer…