Nouvelle pépite en vue ! En ce moment, j’ai l’occasion de descendre assez régulièrement sur Bordeaux et j’y découvre des lieux magiques. Impossible de ne pas vous partager ces petites merveilles. Je vous avais déjà parlé de Horace, que j’adore, et dernièrement, je suis allée manger au restaurant La Maison…
Alors oui, j’aime les légumes … mais j’adore aussi manger un bon steak ! Globalement, vous le savez, je prône le bien manger, ou le mieux manger si vous préférez. En quelques mots, je vous invite à mieux regarder ce qu’il y a dans votre assiette … et apprendre à être…
Et oui, ça y’est aujourd’hui c’est la Saint Valentin et vous n’avez même pas pensé au diner, comme la plupart d’entre nous, rassurez-vous ! Que faire ? Pas de stress, voici quelques idées de dernière minute qui vous permettront de sauver votre soirée. Quelques ingrédients indispensables ? Un bon fromage,…
La truffe est un met de luxe qui n’est certes pas à la portée de tous, et ça, je vous l’accorde ! Mais si vous voulez vous faire plaisir 1 fois dans l’année ou une fois dans votre vie … il vaut mieux choisir du bon. Et donc ne pas…
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Béatrice qui remporte ce concours , elle vient d’être contacté via MP . Belle journée et un grand merci à tous de vos participations. 🙂 Je ne sais pas si vous vous rappelez, mais l’année dernière j’avais participé à une battle food pour Pavillon France…
Difficile de passer à côté de la Babka. C’est devenu la tendance du moment, la brioche incontournable à déguster ou à offrir pour se faire bien voir. Aussi bien au petit-déjeuner que pour le goûter (voire même en dessert, c’est tellement bon!). J’ai donc voulu tester et en savoir plus,…
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Justine qui remporte ce concours , elle vient d’être contacté via MP . Belle journée et un grand merci à tous de vos participations. 🙂 J’adore le granola… ça croustille et on peut l’intégrer dans pleins de préparations différentes : sur un yaourt, dans une…
Quand la passion des voyages vous a mordu … vous êtes contaminés à jamais. 🙂 Après mon petit topo sur la cuisine au Costa Rica qui semble vous avoir bien plu, c’est au tour de l’Italie. Et plus précisément, je suis allée explorer l’Italie du Sud, des Pouilles jusqu’à la…
CONCOURS TERMINE : merci à tous de vos très nombreuses participations et félicitations à Aurore Boréale, qui remporte son lot suite à sa participations sur Instagram. Vous vous souvenez ? Il y a quelques jours, je vous ai partagé ma petite recette de cake au thon et aux petits pois…
Connaissez-vous les onigiri ? Il s’agit d’un encas japonais très populaire. Le principe est simple, c’est une sorte de boulette de riz entourée d’une feuille d’algue nori et généralement fourrée avec différentes préparations. De forme triangulaire, on peut aussi en trouver en forme de boulette ou de galettes, selon les…
C’est une belle occasion de prétexter un bon repas. Au menu ? Inutile de vous cantonner à des recettes 100% chinoises, profitez-en juste pour passer un bon moment en réveillant vos papilles avec une cuisine venant des 4 coins de l’Asie. Soyez curieux ! Si vous êtes en panne d’inspiration, voici…
Que mange-t-on au Costa Rica ? Globalement, la cuisine costaricienne n’est pas très diversifiée mais grâce à une biodiversité exceptionnelle, on trouve tout ce qu’il faut dans ce pays… et les produits sont donc très frais et merveilleusement bons. La base de la cuisine costaricienne ? Le riz, les haricots,…