Ca y’est, le Salon de l’Agriculture vient de fermer ses portes. Comme chaque année, le programme était riche et intense, et comme chaque année depuis 4 ans maintenant, j’ai eu plaisir à venir vous voir pour l’émission Cook Midi au Village Semences, animée par Philippe Lefebvre. Une émission réalisée par…
Nous voici en mars : quels sont les fruits et légumes de saison ? Voici un petit récapitulatif non exhaustif pour vous rappeler ce qu’il vous est conseillé d’acheter au marché. Une liste à avoir toujours sous la main… car malgré les quelques beaux jours que nous venons d’avoir, il…
Beaucoup de personnes me demandent des conseils pour ce qui est du stylisme culinaire et de la mise en scène des recettes pour prendre de jolies photos et vidéos. Le stylisme culinaire est quelque chose qui s’apprend en pratiquant… il n’y a qu’à voir mes premières photos, j’en ai vraiment…
Parlons vins ! Cela fait un moment que je ne vous ai pas partagé mes pépites de ce côté-là et la découverte de nouveaux domaines est toujours un petit moment de pur bonheur. Il y a quelques jours, je suis partie à la rencontre de la famille Fabre-Grimaldi, une famille…
Le restaurant L’Escient c’est toute une histoire… une histoire de famille (Catherine, Pierre et leur fille Claire) que je vous invite à découvrir les yeux fermés ! La cuisine est raffinée et maitrisée sous tous les angles. Une partie des plats sont préparés au Big Green Egg, vous connaissez? Un…
Vous connaissez sans doute l’école Ferrandi n’est ce pas ? Le prestigieux établissement qui vous offre les meilleures formations autour de la gastronomie française : CAP Pâtissier, CAP Cuisine, perfection de techniques ou autre, il doit y avoir à peu près tout ce dont vous rêvez. Je vous invite d’ailleurs…
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Fanfan et à Linda qui ont respectivement participé sur FB et Insta et remportent chacun 1 place pour le salon de l’agriculture. Merci à tous de vos participations. Cette année, à l’occasion du Salon de l’Agriculture qui se déroulera du 23 février au 3 mars,…
Pour la Saint Valentin, vous avez déjà un petit cadeau ou pas encore ? Pensez aux abeilles ! 😉 En ce moment, l’Abeille Heureuse vous propose d’offrir à votre moitié un petit cadeau bio et qui soutient les abeilles avec par exemple un de ces petits pots de miel que…
Dans quelques jours c’est la Saint Valentin… quoi de mieux que d’offrir du chocolat à cette occasion ? Bon c’est vrai que je ne suis pas très objective à ce sujet, le chocolat est réellement mon pêché mignon de premier choix, je ne peux pas m’en passer 1 seule journée……
Bonne année 🙂 Pour fêter le nouvel an chinois, je vous propose plein de cadeaux cette année ! Après le wok de chez Cristel, il vous faudra bien évidemment des baguettes pour déguster vos bons petits plats, n’est ce pas ? Je vous en ai déniché deux paires assez exceptionnelles,…
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Morgane qui remporte son wok. Elle vient d’être contactée via MP suite à sa participation sur Instagram. Un grand merci à tous de vos très nombreuses participations. Demain, c’est le nouvel an chinois, pour fêter l’année du cochon (symbole de chance et de prospérité !),…
Et oui, ça y ‘est, janvier est déjà terminé, il est temps de penser au mois de février. Mais alors quels sont les fruits et légumes de saison ? Pas grand changement avec le mois de janvier mais il est toujours bon de rappeler ce qu’il vous est conseillé d’acheter…