Une recette toute simple de gâteau aux fruits, comme on les aime. Ici réalisé avec des prunes mais vous pourriez très bien utiliser n’importe quel autre fruit de saison. Quant…
Connaissez-vous l’affogato ? Il s’agit d’un « dessert » glacé italien simplissime : de la glace et du café bien chaud. C’est tout et c’est délicieux. Le café chaud est versé directement…
Envie de muffins ultra moelleux sans gluten, antigaspi et sains ? J’ai la recette qu’il vous faut ! Ces muffins à la banane aux flocons d’avoine sont assez bluffants… Ils…
Une tarte rustique toute simple à décliner en toute saison ! Il m’arrive souvent de ne plus avoir ni beurre, ni oeuf… sachez que c’est tout de même possible de…
N’avez-vous rêvé de réussir à faire des magnums à la maison avec une texture bien crémeuse mais sans sorbetière, ni turbine ? Et bien c’est possible ! J’ai testé à…
Un dessert à la fois gourmand et … rafraichissant ! Ce tiramisu au citron est réalisé avec une base de lemon curd maison. Le lemon curd est une sorte de…
C’est la saison des clafoutis ! La fin de l’été sonne l’arrivée de plein de petits fruits qui sont magnifiques à décliner en tarte, crumble, compote ou … clafoutis. Un…
Des cookies au muesli, façon granola, pas trop sucré, sans beurre et vraiment très croquant ! J’ai souvent des petits restes de muesli ou de granola dont je ne sais…
Les gaufres de Liège … ce sont mes gaufres préférées ! Alors oui, elles sont riches et sucrées, mais c’est vraiment comme ça qu’elles sont incroyablement bonnes et fondantes. Le…
Un gâteau assez facile à réaliser et à la fois très joli et bien gourmand. La base du shortcake est un biscuit réalisé avec une meringue maison. Le résultat est…
Un classique que j’adore faire pour les goûters, cafés gourmands et autres pauses réconfortantes… :-) J’utilise ici des fruits rouges mais vous pouvez varier les plaisirs selon la saison et…
J’adore cette recette de petits biscuits tout simples au thé. Il y a très peu d’ingrédients et ils sont très parfumés. J’ai utilisé ici un thé blanc à la rose…