Voilà un gâteau qui sent bon l’automne ! Entre tarte tatin et gâteau renversé, il a tout bon pour une pause détente réconfortante. En fait les fruits (ici des pommes…
Quoi de meilleur que des poires pochées maison ? A manger tel quel, pour faire des poires Belle Hélène ou tout autre dessert, c’est nettement meilleur que des poires en…
Envie d’un dessert express tout simple mais qui en jette ? Je vous propose ma recette de tarte fine à la mangue à la coco et au citron vert. Un…
Récemment, l’École du Cordon bleu a gentiment accepté de réaliser un live afin de vous proposer un dessert que le chef Danniel a créé rien que pour l’occasion, rien que…
Connaissez-vous le « beurre » de pommes ? Un véritable délice ! En fait c’est une sorte de compotée de pommes à la purée d’amandes, dans lequel on rajoute ou non des…
On prépare quoi de bon pour le dessert ? Je vous propose une recette exotique bien croustillante et très facile à faire : des nems à la mangue. J’y rajoute…
Quoi de mieux qu’un goûter maison ? J’ai voulu tester de reproduire les grands classiques du commerce en version maison. Et honnêtement, c’est facile à faire et super bon. Voici…
Indécent vous allez me dire ? Tout à fait ! … Il faut bien se faire plaisir ! :-) Je vous ai fait ici un dessert ultra gourmand à base…
Un grand classique incontournable de la pause café … je nomme les rochers coco. Un vrai délice à réaliser avec seulement 3 ingrédients. Magique ! En plus, c’est une bonne…
Avez-vous déjà essayé de réaliser vos propres purées d’oléagineux ? C’est très facile à faire et beaucoup plus économique que de les acheter dans le commerce. Il suffit d’avoir un…
Craquage total pour ce pain perdu aux pommes et au caramel au beurre salé. Un dessert ultra gourmand à réaliser avec quelques ingrédients du placard. En fonction de ce que…
Les cookies c’est un peu mon pêché mignon. C’est avec la recette que ma maman m’a transmise toute petite qui fait que je suis passionnée par la cuisine… Mes préférés…