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Desserts

Tarte fine à la mangue

Envie d’un dessert express tout simple mais qui en jette ? Je vous propose ma recette de tarte fine à la mangue à la coco et au citron vert. Un…
22 septembre 2021
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Déclinaison de desserts figue framboise – #CONCOURS

Récemment, l’École du Cordon bleu a gentiment accepté de réaliser un live afin de vous proposer un dessert que le chef Danniel a créé rien que pour l’occasion, rien que…
18 septembre 2021
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Beurre de pommes

Connaissez-vous le « beurre » de pommes ? Un véritable délice ! En fait c’est une sorte de compotée de pommes à la purée d’amandes, dans lequel on rajoute ou non des…
15 septembre 2021
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Nems à la mangue

On prépare quoi de bon pour le dessert ? Je vous propose une recette exotique bien croustillante et très facile à faire : des nems à la mangue. J’y rajoute…
14 septembre 2021
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Cake façon Savane Maison

Quoi de mieux qu’un goûter maison ? J’ai voulu tester de reproduire les grands classiques du commerce en version maison. Et honnêtement, c’est facile à faire et super bon. Voici…
8 septembre 2021
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Croque monsieur poire crème de marrons

Indécent vous allez me dire ? Tout à fait ! … Il faut bien se faire plaisir ! :-) Je vous ai fait ici un dessert ultra gourmand à base…
3 septembre 2021
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Rocher coco

Un grand classique incontournable de la pause café … je nomme les rochers coco. Un vrai délice à réaliser avec seulement 3 ingrédients. Magique ! En plus, c’est une bonne…
30 août 2021
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Purée d’amandes maison

Avez-vous déjà essayé de réaliser vos propres purées d’oléagineux ? C’est très facile à faire et beaucoup plus économique que de les acheter dans le commerce. Il suffit d’avoir un…
25 août 2021
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Pain perdu aux pommes et caramel au beurre salé

Craquage total pour ce pain perdu aux pommes et au caramel au beurre salé. Un dessert ultra gourmand à réaliser avec quelques ingrédients du placard. En fonction de ce que…
23 août 2021
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Cookies au chocolat et à la purée de noisette

Les cookies c’est un peu mon pêché mignon. C’est avec la recette que ma maman m’a transmise toute petite qui fait que je suis passionnée par la cuisine… Mes préférés…
13 août 2021
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Prince Maison

C’est l’heure du goûter ! La tendance du moment est de s’essayer à reproduire les recettes régressives de notre enfance… alors si on tentait ensemble de préparer des Prince maison…
26 juillet 2021
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Tarte aux fraises express – sur sablé coco

L’autre jour, je cherchais à faire une tarte aux fraises express sans complication. En me rappelant de cette très bonne recette de sablé coco, j’ai tenté l’association sablé coco –…
7 juillet 2021
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