Voici une recette de muffin au coeur coulant simplement irresistible. Une version tout chocolat bien fondante, à déguster encore tiède, c’est meilleur ! Ici je les ai laissé tel quel,…
Une recette plus gourmands? Ça n’existe pas! C’est entre un muffin et un fondant au chocolat… personne ne pourra y résister! Je vous livre ma recette de banane au chocolat,…
La recette parfaite de Kougelhopf, cette délicieuse brioche alsacienne à la forme si caractéristique. Cette recette est simple à faire si vous respectez bien toutes les étapes et tous les…
Une recette simplissime pour des tigrés fondants et moelleux à souhait. C’est une base de pâte à financiers dans laquelle on rajoute quelques copeaux de chocolat noir croquant. On peut…
Réaliser une Charlotte de A à Z ce n’est pas si compliqué ! Je vous donne ici la recette que j’ai réalisé des 100aine de fois. Biscuits cuillère, crème, poires…
J’ai découvert il y a quelque temps la panna cotta version salée. C’est surprenant et très bon en amuse-bouche ou en entrée et j’adore la décliner sur un repas en…
Il n’est jamais trop tard pour préparer et déguster une bonne galette… la saison s’étale sur tout le mois de janvier ! ;-) Cette recette, très simple, est inratable. Suivez…
En ce moment, je reste dans les classiques, tout en apportant une touche personnelle aux recettes bien sûr! Les financiers, ces « biscuits de voyage » sont ici aromatisés au thé. Utilisez…
La Forêt Noire … un gâteau mythique que l’on ne retrouve malheureusement plus trop ni en pâtisserie, ni sur les cartes des restaurants. Un tort car c’est excellent et plaît…
Voilà une recette de dessert que j’adore : le roulé au thé vert et au citron. Il s’agit d’un gâteau roulé tout simple au thé matcha avec une crème légère…
Envie d’un petit dessert léger mais gourmand? Pas de soucis, voici une crème légère, fruitée et délicieusement parfumée. C’est une base de crème pâtissière collée (crème réalisée avec un peu…
C’est Halloween, occasion oblige, je vous propose une petite recette à base de potimarron ! Ce cake est très moelleux, un peu comme le carrot cake, idéal pour toutes les…