CONCOURS TERMINE: Félicitations à Binet qui remporte ce jeu concours. Il sera contacté via MP très bientôt. Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous partager (mais aussi de vous faire gagner) ma dernière trouvaille en matière de livre de cuisine. Paris Mexico, paru aux éditions Keribus, est le premier ouvrage culinaire français dédié à la cuisine mexicaine. Moi qui suit une addict aux voyages et aux évasions, je ne pouvais pas trouver mieux ! Ce que j'ai aimé, c'est que l'on apprend beaucoup de choses grâce à ce livre... et on réalise que la cuisine Mexicaine est assez méconnue. Elle va beaucoup plus loin que les simples tacos, burritos et enchiladas. Paris Mexico reprend donc les fondamentaux (tortilla, guacamole, frijoles...) en les complétant par les préparations à base de viandes, de fromages, les petits déjeuners, les salsas (pas de repas sans salsa), les desserts... en tout une cinquantaine de recettes sont dévoilées. Des recettes de cuisine "fait maison" dont vous pouvez déguster certaines d'entre elles chez Bocamexa, un restaurant Street Food à Paris. Car l'auteur de ce livre  n'est autre que  Julien Zattara, le créateur des restaurants Bocamexa, et véritable globe trotter. Un livre qui reprend donc une cuisine fidèle à l’esprit du Mexique, tout en étant bien plus plus qu'un simple livre de recettes. C'est une invitation au voyage, vous y trouverez de jolis clichés, et apprendrez à vivre à la Mexicaine avec toutes ses traditions et sa célébration du partage. Il vous plaît aussi ce livre? Alors tentez de le gagner pour les fêtes ! COMMENT PARTICIPER ? Pour participer, c'est très simple, il suffit de : Vos chances seront doublées si vous vous inscrivez à la Newsletter hebdo de Noisette. :-) Le tirage au sort aura lieu le 30 novembre; participations réservées à la France Métropolitaine.
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A GAGNER 1 livre Paris Mexico, aux éditions Keribus, d'une valeur de 19,90€