Voici une recette fraîche et originale à réaliser avec trois fois rien. D’inspiration japonaise, c’est une bonne mise en bouche pour un repas simple sans prise de tête. D’ailleurs, pourquoi…
Une recette fraîche d’inspiration tout droit venue du pays du soleil levant. Une pointe de piquant, beaucoup de fraîcheur avec la pomme verte et le citron vert. L’avocat rajoute une…
Transformez les traditionnels nems avec une farce à base de canard et de pommes! On conserve les saveurs asiatiques avec la sauce soja et le 4 épices mais l’association avec…
J’adore les plats asiatiques et c’est vrai que je n’en fait pas assez souvent… C’est bon, c’est sain, rapide à faire et riche en goût. Il vous faudra juste prévoir…
Chose promise, chose due: voici la 2ème délicieuse recette concoctée par le chef Laurent Abitbol pour son défi de la fête des Pères. Après le croustillant au sésame et son…
Une recette exotique, remplie d’épices et de soleil! Avec l’arrivée des beaux jours on a envie de voyager … et quand ce n’est pas toujours possible de se déplacer, on…
Une recette rapide, facile et délicieuse. L’abricot se marie très bien avec la viande d’agneau et ajoute un côté sucré, salé très agréable. C’est crémeux, c’est doux et c’est sain…
En ce moment, c’est ma période « poisson » et plats simples, savoureux et bons pour la santé. En réalisant cette recette, vous aurez tout bon: un plat à base de poisson…
Ne vous fiez pas à la longueur de la recette: il s’agit ici d’un plat très simple d’aiguillettes de canard sauté pour une explosion de saveurs, un véritable voyage gustatif…
Pour accompagner ma recette de gyôza, je vous propose cette recette de soupe très parfumée (ou alors cette recette de salade juste ici). Traditionnellement servie dans les restaurants chinois, cette…
Une recette toute simple et fraîche, pour accompagner des gyôza. ou unee soupe japonaise. Vous pouvez varier les légumes, en fonction de ce que vous avez dans le frigo. INGRÉDIENTS…
A l’occasion d’une soirée avec mes amis franco-japonais, nous avions concocté une belle quantités de Gyôza. Des ravioles japonais à base de viande de porc et de choux que j’adore.…