Un gâteau aux noix, ultra fondant, parfumé au rhum pour exalter tous les arômes… j’adore ! Je me suis inspirée ici du Grenoblois, un fameux gâteau aux noix de la…
Une recette simple et rapide mais si bonne! Rien de mieux que d’acheter du poisson frais de chez votre poissonnier ou du marché du coin pour cette recette. Mais du…
Un weekend de septembre, j’ai profité des derniers jours de beau temps pour faire un petit tour du côté de La Rochelle. Ville que je ne connaissais pas du tout…
Une autre spécialité bien Belge et bien bonne! Pour être plus précise, c’est une spécialité bruxelloise que tout le monde s’arrache dans la célèbre Maison Dandoy, biscuiterie traditionnelle de Bruxelles,…
Cette recette nécessite un peu de patience mais le résultat est vraiment top. Un biscuit moelleux et aérien, un peu meringué et bien chocolaté, avec un glaçage chocolat qui apporte…
Voici une très bonne adresse pour une sortie un peu spéciale. Vous avez des envies de cuisine gastronomique ou tout du moins d’une valeur sûre avec de la très bonne…
Une adresse bien sympathique découverte au cours d’un balade, un dimanche après midi, à la sortie du Marais. Un coin « cosy » où l’on a envie de se blottir dans un…
Voici une petite découverte, tout droit venu de chez nos amis Belges! La Tarte au Maton, une tarte au lait caillé, qui ressemble un peu à une tarte frangipane. Fondante…
Le tout dans cette recette réside à prendre des ingrédients de bonne qualité : une bonne crème fraîche d’Isigny, et un bon saumon fumé ! Cette recette d’entrée ou d’apéritif…
Une belle recette inventée de toute part pour un gâteau d’anniversaire. Ayant fait le concours Michel et Augustin il y a peu de temps et gouté par la même occasion…
Pourquoi « Tartelettes Michel et Augustin »? Et bien pour faire suite à la petite histoire commencée avec la Roulade de Marguerite, j’ai été sélectionnée pour participer à la grande finale Michel…
Ayant acheté des poires toutes fraiches sur le marché, je cherchais de l’inspiration pour faire un gâteau du style cake poire chocolat. Mais je ne voulais pas faire si simple.…
Il faut la connaître ou habiter le quartier pour la trouver mais cette boulangerie vaut le détour, croyez moi. Une boulangerie Alsacienne qui reprend toutes les spécialités de nos petits…
Cette recette n’existe pas… enfin seulement dans les carnets de Noisette! En réalité, il s’agit d’une adaptation d’un mezzé Libanais: le mouhamara, que j’ai découvert il y a peu, lors…
Alors voilà une recette plutôt originale avec une vraie histoire derrière … je me suis inspirée d’une recette de cheesecake classique que j’ai en stock, et qui est plutôt pas…