C’est encore la saison du ski, alors voici une recette typique au fromage… mais au final, pas si typique que ça: une alternative originale à la fondue savoyarde classique, à…
J’ai presque honte de vous livrer une recette si simple… mais c’est tellement bon, et ça donne des idées. Voici une recette made in USA, avec une pointe de Noisette:…
Le bo bun est un classique de la cuisine vietnamienne. L’origine vient de « BÒ » qui signifie bœuf en vietnamien et « BÚN », vermicelles de riz. La recette est en réalité simplissime…
Que faire avec une botte de pleurotes? La question peut paraître bête, mais j’ai cultivé mon kit de pleurotes Prêt à Pousser et je voulais en faire une recette originale.…
Une recette fondante et savoureuse. Très douce en réalité, à la fois grâce à la butternut, au goût si subtil, et à la sauge, assez délicate et particulière surtout lorsque…
Je vous propose là une recette bien de saison. Un mélange de textures très agréable avec le fondant des endives légèrement caramélisées au miel, le moelleux du fromage à peine…
Voici une recette ultra facile et rapide à préparer. Une bonne idée pour un repas sur le pouce ou pour agrémenter un brunch comme il se doit, le dimanche. En…
Une recette sans gluten à base de farine de châtaignes. Original, non? J’y ai rajouté quelques petits légumes dont le fameux chou Kale si en vogue en ce moment (excellent…
J’adore les pommes grenailles. C’est chic, c’est bon et c’est très simple à faire, surtout avec ma recette de cuisson en cocotte. C’est une réussite à coup sûr, un accompagnement…
Les cakes, c’est pratique, c’est bon, et ça prend 3 minutes à faire. En fonction de ce que vous avez dans le frigo, on peut toujours s’en sortir facilement! Pour…
Une recette fraîche d’inspiration tout droit venue du pays du soleil levant. Une pointe de piquant, beaucoup de fraîcheur avec la pomme verte et le citron vert. L’avocat rajoute une…
Je ne cuisine pas très souvent le porc mais cette recette de porc aux pommes et au cidre cuit à basse température est un pur délice. La viande est fondante…