Le chutney est devenu une de mes passions ! A déguster avec un bon fromage tartiné sur du pain, dans une sauce à base de yaourt, pour accompagner des dhals…
Et oui, la rhubarbe se cuisine aussi en mode salé ! Si vous n’avez jamais testé, c’est l’occasion, car c’est vraiment très bon. Cette recette ultra simple de rôti de…
Voici une petite recette comme je les aime : simplicité, gourmandise et légèreté ! Je vous ai préparé ici une verrine toute simple à la rhubarbe et aux fraise… un…
Avez-vous déjà essayé les pâtes au citron ? C’est vraiment délicieux et très frais. Au printemps, j’adore y ajouter toute une panoplie de légumes verts pour un résultat bien croquant,…
En panne d’idée pour utiliser votre rhubarbe ? Pourquoi ne pas tenter cette recette toute simple de crumble à la rhubarbe ? C’est facile et rapide à faire et il…
Tout le monde connait les roses des sables. Des petits biscuits / bouchées mythiques au chocolat et au cornflakes. Très simple à réaliser, il existe plusieurs recettes, donc un certain…
J’ai été intriguée par la recette de d’Alain Ducasse qui prépare une petite garniture à base de crème. Et en essayant, je n’ai pas été déçue ! Le résultat est…
Voici une recette de cordon bleu basique mais très très bonne. Pour apporter une touche de légèreté, la cuisson se fait au four. Le résultat est tout aussi croustillant et…
Voici une de mes recettes de tarte à rhubarbe fétiche. Très simple à faire (et avec très peu d’ingrédients), c’est un peu la recette de grands mères qui remporte toujours…
Une recette simple et délicieuse à concocter pour une entrée, au petit dej ou au brunch. L’essentiel ici est de prendre des oeufs extra frais et de bien veiller à…
Un grand classique : la salade de pommes de terre ! Oui mais il existe 1001 manières de les préparer. Ici je vous en ai préparé une avec une vinaigrette…
Vous aimez mes petits pots de crème au chocolat ? A la fois crémeuses et très légères, elles sont 100% végétales et vraiment très bonnes. La recette est volontairement peu…
Voici une recette assez magique : il n’y a que très peu d’ingrédients, c’est ultra rapide à préparer et très savoureux. Cette terrine est fraiche et agréable, parfaite à préparer…
Le raïta de concombre est une spécialité indienne, qui accompagne souvent les curry et les pains naans. Un délice que l’on peut aussi utiliser en dip apéro ou dans des…
Un grand classique : le cake chocolat banane ! Celui-ci est vraiment ultra moelleux, peu sucré et au bon goût de banane. Une de mes recettes fétiches à garder sous…