Voici une salade que j’affectionne particulièrement… elle est à la fois fraiche et très gourmande, et les ingrédients peuvent facilement être préparés à l’avance pour un assemblage minute. Parfait pour…
Une recette de boulettes végétariennes pleine de saveurs ! Des lentilles corail, de la patate douce, quelques épices et une petite sauce yaourt curry… vraiment délicieux. A déguster aussi bien…
Je ne pensais pas aimer cette version de tarte au lait concentré… car je suis assez exigeante en termes de tarte au citron. J’aime celles qui sont bien acidulées, pas…
Des ribs de thon ? Oui, oui ça existe, c’est très bon et beaucoup plus sain que sa version cousine à base viande. :-) Il suffit de laquer vos travers…
Le très célèbre pumpkin bread que l’on retrouve dans la culture américaine, est en réalité un cake au potiron tout simple, délicieusement épicé et réconfortant. Très facile et rapide à…
C’est de saison : la courge ! Je vous propose ici une recette toute simple de courge poêlée réalisée avec très peu d’ingrédients et de matériel. De la courge (utilisez…
Le matin, je n’ai souvent pas très faim … mais plutôt un petit creux en milieu de matinée ! J’ai donc trouvé la solution parfaite en optant pour un café…
Que diriez-vous d’un latte macchiato légèrement fruité ? Une recette simple comme bonjour et ultra réconfortante pour bien démarrer la journée, ou pour le goûter. J’utilise ici un lait de…
Le rôti du dimanche ! Une recette idéale pour le weekend, mais pas que. Je vous propose ici une délicieuse idée qui associe rôti de porc et raisins frais. Légèrement…
Passion boulettes ! Et si vous testiez des boulettes fait maison ? Certes, cela prend un peu de temps, mais c’est tellement bon et réconfortant. Ici ce sont des boulettes…
Et hop, voici une recette simplissime : une omelette aux asters. L’aster maritime ou encore « oreilles de cochon » est une algue à l’aspect de velours, que l’on retrouve beaucoup dans…
La saison des Saint Jacques est ouverte ! Je vous propose une recette toute simple qui change des pâtes aux saint jacques ou des saint jacques gratinées (même si j’adore…
Un cocktail pétillant de fraicheur ! J’adore cette recette que j’ai remixé à ma façon (le vrai cocktail champagne pamplemousse n’est pas du tout celui-ci mais je ne savais pas…
Les légumes … on en fait tout un plat ! Je vous ai préparé ici un chou-fleur entier rôti en cocotte. Cela fonctionne également au four sur une plaque de…
Idée recette toute simple pour un petit déjeuner sain et fruité : des pamplemousses juste poêlés au miel avec une touche de granola croquant. Ça change de la classique salade…