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Les actus du blog

Roulés de sole noix et ricotta

Une recette de poisson originale dont la sauce m’est inspirée d’une sauce sicilienne dégustée il y a bien longtemps avec des pâtes. Une façon savoureuse de redécouvrir la sole, un…
12 janvier 2016
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Farago – Pintxo Club

Le Farago, la première adresse à ajouter à votre répertoire en toute confiance en ce début d’année. Il s’agit d’un restaurant style tapas, très cosy, avec une cuisine gourmande, impeccablement…
11 janvier 2016
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Salade aux patates douces rôties, pécan et sa vinaigrette orange – balsamique

On termine la semaine avec une belle salade d’hiver. Et oui, les salades ne sont pas réservées aux beaux jours, il existe une diversité de légumes d’hiver, de graines et…
8 janvier 2016
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Aiguillettes de canard caramélisées à la sauce soja

Le canard est une viande savoureuse très rapide à cuisiner, tout le secret est de ne pas trop le cuire. Voici donc une recette express réalisée avec quelques ingrédients du…
7 janvier 2016
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Velouté de brocolis et ses tartines gourmandes

Qu’il fasse plutôt doux ou bien très froid, un bon velouté les soirs d’hiver, cela fait toujours du bien. Associé à des tartines gourmandes et vous là un repas complet…
6 janvier 2016
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Raie aux câpres et mousseline de panais

Après les fêtes, rien de mieux que des petites recettes light, rapides à préparer. De la raie, un poisson goûteux très léger, cuit en papillote avec des câpres et une…
5 janvier 2016
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Galette des Rois Poire Chocolat

L’épiphanie c’est cette semaine, rien de mieux que d’essayer de faire sa galette soit-même! Voici une version gourmande de la traditionnelle recette de la galette des rois. Son petit goût…
4 janvier 2016
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Noisette x Cook’nBox à votre service!

Ca y’est nous sommes en 2016: la grande nouveauté pour cette année chez Noisette? Je m’invite chez vous avec une association du tonnerre avec Cook’n Box pour vous apprendre à…
1 janvier 2016
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Votre année 2015 avec Les Pépites de Noisette

Retour sur images en quelques photos de cette année 2015 qui a été très très riche… Inutile d’y mettre les mots, les photos suffisent à elles-mêmes. Vous avez gagné de beaux…
31 décembre 2015
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Risotto de saint jacques aux épices douces

Une recette festive et savoureuse pour vous faire découvrir les aromates poisson que j’ai découvert chez L’Etal des Epices. Un mélange d’épices douces composé de fenouil, de romarin, de muscade,…
30 décembre 2015
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Un diamant se cache peut-être dans votre galette!

Noël est passé, la nouvelle année arrive, la galette c’est pour bientôt! Cette année, Monoprix se lance dans la vague des galettes gourmandes dont 1 contient une fève très spéciale:…
29 décembre 2015
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Cheesecake façon Mont-Blanc et sa touche passion

Un délicieux dessert qui conviendra parfaitement pour le réveillon, aussi bien en version individuelle qu’en gâteau à partager ! Ce cheesecake mousseux sans cuisson, très facile à faire, change de…
28 décembre 2015
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Escargots apéritifs à la tapenade

Une idée de bouchée apéritive ultra rapide, excellente alternative aux versions manufacturées. Vous l’aurez compris, une recette parfaite pour les fêtes et qui vous libèrera du temps pour préparer le…
23 décembre 2015
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Cake Rhum Raisins

Un cake hivernal à déguster au coin du feu. Voici une recette ultra moelleuse et savoureuse que j’ai concoctée à l’occasion de mes animations en boutique pour Quai Sud en…
22 décembre 2015
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Chapon aux fruits secs et châtaignes

Pour les fêtes, il y a toujours à un moment ou à un autre une belle pièce de viande. Cette année, je vous propose un beau chapon traditionnel fourré aux…
21 décembre 2015
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