Le saviez-vous ? Le merveilleux est un (merveilleux) petit dessert originaire de Belgique, mais que l’on retrouve également beaucoup dans le Nord de la France. Il s’agit d’une base de…
Quoi de plus pratique que de préparer des tartines ? Avec 3 fois rien, vous pouvez réussir à impressionner n’importe qui… si, si ! C’est ce que nous allons vous montrer avec…
Si vous aimez la classique salade de pommes de terre au poisson fumé, vous allez sans doute aimer cette recette. Je vous ai mis ici une variante avec du quinoa…
La tarte aux noix on en parle ? Je vous donne ici une recette toute simple, qui me rappelle mes belles balades en Savoie. Il y avait une boulangerie qui…
Voilà une recette que je fais souvent, vraiment toute bête, mais qui change du tout au tout de la classique salade tomate mozzarella. En fait, je fais tout simplement griller…
Attention, voici une recette assez magique qui en a bluffé plus d’un : les crêpes de lentilles … une recette pour laquelle il ne vous faudra réellement qu’un seul ingrédient,…
Vous connaissez certainement le flan de courgettes, mais avez-vous déjà essayé le flan d’aubergines ? C’est une recette « alternative » qui change un peu et qui est vraiment délicieuse ! C’est…
Si vous cherchez une idée recette simple et végétarienne à réaliser au barbecue, j’ai ce qu’il vous faut ! Voici une première recette que j’adore préparer très régulièrement l’été :…
Rien de mieux qu’une belle tarte rustique courgette burrata ! C’est frais, c’est gourmand, c’est estival, et c’est bien pratique quand on a peu de matériel à disposition. Inutile d’avoir…
Après le carpaccio de thon (que j’adore) … le ceviche ! C’est un peu le même principe du poisson cru, mais la découpe et l’assaisonnement sont bien différents. Ici, je…
Une pizza de temps en temps … c’est bien bon ! Et si vous faisiez votre pâte maison mais en quelques minutes chrono et en mode healthy ? Je vous…
INGREDIENTS 400g de saumon extra frais 300g de riz 2 avocats 1 mangue 1/2 concombre 1 oignon nouveau 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 4 cuillères à soupe…
Et si vous vous laissiez tenter par une recette à la fois fraiche et gourmande ? Je vous propose ici un smoothie fruité avec une touche de lait, onctueux mais…
Le melon a tout bon et puis, c’est de saison… alors on en profite ! Je vous propose un smoothie ultra gourmand à réaliser avec une base de melon, de…
Que faire avec un reste de bouteille de lait ? C’est une question que je me pose assez régulièrement car il m’arrive d’entamer une bouteille de lait pour une recette…