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Salade de blé au fenouil rôti à la méditerranéenne

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Une belle salade d’hiver aux couleurs et aux saveurs du soleil pour terminer la semaine. Servie tiède, c’est une salade réconfortante très légère et vitaminée, pleine de bonnes choses. INGREDIENTS 200g de blé tendre 2 bulbes de fenouil 1 orange 170g d’olives vertes et noires 2 belles poignées de roquette…  

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