Vous connaissez le bibimbap ? C’est un plat d’origine coréenne composé d’un mélange de riz, de viande (généralement du bœuf), de légumes sautés ou blanchis et assaisonnés, d’un œuf cassé…
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viande
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Un plat simple et très parfumé ! La cuisse de dinde est un morceau de viande auquel on ne pense pas souvent. Et pourtant : il s’agit d’une viande maigre…
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On n’y pense pas souvent et pourtant les cordons bleu maison sont un vrai délice. Nettement meilleurs que leurs cousins industriels et au final, très faciles à faire. Vous pouvez…
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Le jarret de porc est un morceau de viande auquel on ne pense pas tellement… et pourtant c’est très bon et pas très cher ! Un plat réconfortant que j’ai…
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Voici une recette express toute simple à réaliser avec seulement quelques ingrédients du placard. Pratique et économique, c’est un plat parfait à réaliser pour un soir de semaine en dernière…
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Connaissez-vous les crépinettes ? Il s’agit d’une spécialité bien française ! Une préparation de viande hachée entourée d’une crépine. De forme aplatie, c’est un plate traditionnel de Gironde pour les…
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Je vous invite à un petit voyage au pays des 1001 épices ! Ce poulet à l’indienne est très simple à réaliser et vraiment très savoureux. Pour vous faciliter la…
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Vous hésitez entre tartines et burger ? Ou vous n’avez simplement pas de pain burger pour faire des burgers ? Aucun problème ! Je vous propose cet entre deux vraiment…
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Une recette simple et savoureuse que j’adore préparer l’été. Des roulés d’aubergines grillées fourrés à la tomate, à la ricotta et au jambon. Un jeu d’enfant à préparer pour un…
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Vous connaissez sans doute la tagliata de boeuf à l’italienne ? Une délicieuse salade qui nous vient de la région de Toscane avec de la viande juste grillée avec un…
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Une recette simple, estivale et qui change ! Ces travers de porc à l’érable sont vraiment délicieux mais surtout très rapides à préparer. Il suffit de mélanger tous les ingrédients…
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Un poulet à la crème c’est toujours une bonne idée et très rapide à préparer ! Tout le monde aime et ici, j’ai remplacé le poivre classique par un poivre…