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On démarre une semaine spéciale Antilles avec ce magnifique poisson … à la sauce chien ! Une sauce traditionnelle des Antilles à base de tomates, d’oignons et de citron vert.…

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas franchi les portes d’un restaurant suite à mes activités culinaires intensives… et mon travail prenant en parallèle. Bonne nouvelle, je vous…