Les lasagnes c’est délicieux et très facile et rapide à faire. Bizarrement, je n’en fais pas souvent et c’est bien dommage. Cette recette avec une sauce maison est à la…
basilic
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Une recette simple et parfumée à réaliser le mercredi avec les enfants (même si les grands en raffolent aussi!). Une idée originale pour transformer 2 basiques de la cuisine: les…
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Les pasta à l’italienne, un grand classique mais tellement, tellement bon… De bonnes pâtes, une sauce tomate maison, une pointe de parmesan, une bonne huile d’olive et une pointe de…
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Voici une recette très fraiche que j’adore réaliser en été. L’association peut paraitre étonnante au premier abord entre tomates et pêches, mais elle incroyablement bonne. A réaliser aussi bien en…
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Depuis quelques années, le cheesecake fait fureur en France, mais en général il est connu pour sa déclinaison de versions sucrées. Je vous propose ici une recette très fraiche et…
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Ce weekend, au cours d’une petite balade parisienne dans le marais, je suis entrée chez Première Pression Provence par pure curiosité et pour trouver un cadeau pour une amie habitant…
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FrançaisPlats
Sole et son émulsion de basilic à l’huile d’olive, écrasé de patate douce
par noisetteLa sole est un poisson fin et délicat, un poisson que je trouve délicieux. Il faut faire attention à son assaisonnement pour ne pas submerger son goût: l’assaisonnement doit être…
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Une salade fraîche et originale au fenouil et au saumon. Un mélange harmonieux de saveurs pour une salade croquante à servir (ou non) avec des tranches épaisses de pain pour…