L’omelette… c’est du basique mais c’est tellement bon, facile, pas cher, rapide à faire, bref ce que vous voudrez, que les grands et les petits sont toujours conquis. J’ai « sophistiqué »…
salade
-
Accords mets et vinsBrunchEntréesEntrées végétariennesPlatsPlats végétariens
Omelette roulée aux asperges
par noisette -
Il s’agit d’une recette inspirée du taboulé et de la salade fattouche libanaise. Un plat bien parfumé et très frais qui est simple et pratique car on peut le préparer…
-
BrunchEntréesEntrées végétariennesPlats
Tartine de pain d’épices et sa salade aux herbes
par noisetteUne délicieuse salade gourmande, entré sucré salé, qui fait honneur aux beaux jours. Du croquant, du fondant, du moelleux, faut il en rajouter vraiment? INGREDIENTS 8 tranches de pain d’épices…
-
EntréesEntrées végétariennesPlats
Salade d’asperges et son oeuf poché, vinaigrette au cassis
par noisetteUne assiette légère que m’a inspirée la région bourguignonne. La recette de vinaigrette à la crème de cassis adoucie parfaitement la saveur particulière du cresson, et le fondant des oeufs…
-
Accords mets et vinsEntréesEntrées végétariennesPlats
Tortilla de pommes de terre aux oignons
par noisetteLes tortillas de pommes de terre me font toujours penser à mes escapades en Espagne… Que de bons souvenirs, il y fait bon vivre et on déguste ce type de recettes…
-
Un poisson bien croustillant pour un plat très léger par rapport à la version traditionnelle. Servi avec une salade croquante et une mayonnaise exotique au gingembre, le fish & chips…
-
Une salade d’hiver végétarienne pleine de vitamines et de fer. Cette recette est parfaite pour reprendre des forces lorsque vous sentez le petit coup de mou hivernal. En plus, c’est…
-
Voilà une recette végétarienne complète, idéale pour les déjeuners à manger sur le pouce, que ce soit au bureau ou pour un pic nique. Toute simple et pourtant très savoureuse,…
-
EntréesFrançais
Salade aux patates douces rôties, pécan et sa vinaigrette orange – balsamique
par noisetteOn termine la semaine avec une belle salade d’hiver. Et oui, les salades ne sont pas réservées aux beaux jours, il existe une diversité de légumes d’hiver, de graines et…
-
Les figues fraiches, un délice qui dure si peu de temps… J’adore les associer avec des viandes, dans des desserts, et bien sûr en salade. Un classique qui se marie…
-
En été, j’aime beaucoup préparer (et manger) des salades variées. Mais qui dit salade ne dit pas forcément 3 feuilles de laitue, quelques rondelles de tomates et un peu de…
-
Voici une recette très fraiche que j’adore réaliser en été. L’association peut paraitre étonnante au premier abord entre tomates et pêches, mais elle incroyablement bonne. A réaliser aussi bien en…