Bientôt Pâques et sa panoplie de chocolat… miam ! Mais aujourd’hui je ne viens pas vous parler de chocolat mais de thé de Pâques, idéal pour accompagner le chocolat justement. Dammann Frères vient de sortir son Easter Tea, un thé gourmand aux saveurs de vanille et de chocolat avec une pointe de marasquin et un arôme de naranquilla surprenant et très agréable (le naranquilla un petit fruit exotique dont la saveur est entre le citron et la rhubarbe).
Dès que vous ouvrez la boite, vous êtes transportés ailleurs ! Mon conseil? Bien respecter les conseils de préparation pour ce thé pour apprécier toutes les saveurs, soit 4-5 minutes d’infusion avec une eau à 90°C (trop infuser le thé tuerai les bons arômes de naranquilla)). Une belle découverte que je vous conseille d’aller au minimum sentir les odeurs dans une de leurs magnifiques boutiques.
A SAVOIR
Thé Noir – Easter Tea vendu 6€ les 100g ou 12,50€ la jolie boite en métal de 125g, dans toutes les boutiques Dammann Frères et sur leur site de vente en ligne.
