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Dinde au pesto rosso, quinoa et courgettes grillées

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Une idée recette simple, efficace et ultra rapide ! J’avais envie de soleil, alors je l’ai mis dans mon assiette (en plus d’avoir de la chance d’avoir un beau soleil à l’extérieur en ce moment). Revenons à nos petits oignons: un peu de dinde, du quinoa, des courgettes et du…  

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Dinde à l’orange et aux fruits secs

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Vous aussi vous êtes totalement dinde de Noël? 🙂 La dinde est une volaille à la fois gouteuse et très légère, mais pas forcément évident à cuisiner si on ne sait pas comment faire. Voici une idée recette qui révèlera tous ses arômes grâce à une cuisson longue et douce…  

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Curry d’Inde (de dinde) aux prunes

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C’est encore les vacances, alors je continue de vous faire voyager! Un curry préparé soit même avec plein d’épices, c’est un délice. Il faut certes dévaliser le rayon épices avant de se mettre au fourneau, mais ça en vaut la peine. Ce plat dont la recette est directement inspirée du…  

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