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Salade toute verte de penne à la burrata

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Voici ma deuxième salade « toute verte » de l’été. Après la salade fromagère aux légumes, voici une recette de salade de pâte bien agréable et idéale pour confectionner un pic nique sur le pouce. La burrata bien crémeuse apporte une touche de gourmandise incroyablement réconfortante. Côté assaisonnement, rien de bien compliqué:…  

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Pad Thaï végétarien

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Cette recette m’a été inspirée de mes voyages en Asie… même pour le petit dej, je mangeais des plats salés type nouilles sautées, omelettes et j’en passe. Très rapide à faire et surtout très savoureux. Une recette à découvrir! INGREDIENTS 320g de nouilles aux oeufs 1 oignon 4 petites carottes…  

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Boulgour aux pois gourmands et aux amandes

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Un peu comme un taboulé ou un couscous, cette recette très fraîche est agréable à déguster quand il y a un brin de soleil qui pointe le bout de son nez. Parfumée au cumin, une salade tiède qui est à la fois moelleuse croquante et fondante. INGREDIENTS Pour le Boulgour 300g…  

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