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Sirop de cidre

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De nouveau, je vous propose un petit condiment maison, vraiment excellent et original. Un sirop de cidre, que vous pouvez réaliser avec des fonds de bouteille qui n’ont plus beaucoup de bulles. Une manière simple et inventive de réutiliser ses restes pour ne rien gâcher! Pour ma part, j’ai réalisé…  

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Caramel de poires improvisé

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Alors voilà une recette gourmande que je viens tout juste d’inventer par hasard en faisant une compote de poires. De belles poires que j’ai ramassé dans un champ abandonné. Il n’y a pas vraiment de recette du coup mais je vais plutôt vous livrer une technique, très pratique pour ne…  

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