"foie gras"

Avez-vous déjà préparé votre propre foie gras maison en bocal ou en terrine ? C’est facile à faire, délicieux et vous pouvez décliner les saveurs selon vos envies. Je vous…

C’est de saison : le foie gras ! Malgré les difficultés cette année… on se fait plaisir avec une petite recette simple mais très chic. Je vous ai préparé un…

Les veloutés c’est léger, facile, gourmand et réconfortant ! Je vous ai fait ici une version un peu chic (pour les fêtes ou autres), à base de cèpes, avec une…

Si vous êtes un amateur de foie gras… rien de tel qu’un bon foie gras poêlé ! L’avantage aussi c’est qu’il s’agit souvent d’une préparation minute, toute simple et à…

Quoi de mieux que de préparer son foie gras maison ? Ce n’est vraiment pas si compliqué … et c’est très très bon et déclinable à l’infini ! Je vous…

Bientôt les fêtes et vous avez peut-être envie de vous faire plaisir avec un petit morceau de foie gras ? Oui mais comment le choisir et comment le préparer ?…