Desserts

Qu’avez-vous prévu pour la fête des pères? Si vous n’avez pas d’idées, et que votre papa est très difficile, comme 90% des papas, faites-lui un cadeau gourmand! Je vous ai…

Et oui … encore un cake à la banane ! J’en ai déjà publié plusieurs certes, mais cela faisait un moment que je voulais tester une farine alternative à la…

Ahhhh la fameux cake à la banane… rien de tel pour le goûter ! Mais aujourd’hui je vous propose une recette qui change un peu des versions classiques avec un…

Les pommes rôties aux speculoos, c’est tellement une recette incontournable de dessert qu’on oublierai presque d’en parler, n’est ce pas ? Il n’y a rien de plus simple à faire…

Je ne sais pas vous mais généralement les confitures nous rappellent pleins de souvenirs d’enfance… Et quoi de meilleur qu’une confiture faite maison ? Oui, mais ce n’est pas si…

Un drip cake ? Mais oui, vous savez, les gâteaux que l’on voit partout et qui dégoulinent de chocolat :-) Tentants, non ? Depuis un petit moment ce dessert me…

Moins connue que la confiture, la gelée est pourtant une petite merveille à redécouvrir. A base d’agrumes ou de fruits c’est à vous de choisir. Un délice pour accompagner vos…

La confiture de fraises … je ne sais pas vous, mais c’est quelque chose qui me rappelle de nombreux souvenirs d’enfance. La confiture de fraises c’est un must have de…

Un moelleux au chocolat sans four ? C’est possible avec un simple cuit vapeur. Le résultat n’est certes pas exactement pareil qu’avez un four, mais c’est tout aussi délicieux. L’avantage…

Je vous avais parlé du Petit Antoine de Stéphane Glacier il y a quelque temps (cf. l’article autour de mon cours de pâtisserie avec lui juste ici). Et comme promis,…

En grande fan de noix, voici un une recette de gâteau aux noix légère et pas trop sucrée, comme je les aime. La texture est super agréable car les blancs…

Qui a dit que les desserts aux fruits étaient ennuyeux et fades ? Certainement pas moi ! La preuve en recette avec ces agrumes infusés aux épices à déguster sans…