L’agneau pascal… une vraie tradition ancrée dans de nombreuses familles, et auquel on peut difficilement échapper. Et alors? C’est un vrai délice si vous maîtrisez bien la cuisson de la…
Plats
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Voici une recette de salade de pommes de terre rapide et facile à faire. Elle convient aussi pour une entrée que pour un accompagnement de viande, de poisson, de fromages,…
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Voici une recette qui change des classiques quiches, tartes salées ou tourtes. Une tatin toute en fraîcheur, légère et parfumée, bien fondante. Un délice, il n’y a rien à dire…
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Je n’avais pas eu idée de faire cuire des légumes à la manière d’un risotto. Un collègue du bureau m’a soufflé cette recette, que j’ai légèrement adaptée avec ce que…
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Une recette de quiche feuilletée rapide à faire et idéale pour un repas du soir. Une quiche un peu particulière car je n’y ai pas mis d’appareil. Le résultat est…
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Voici une recette qui fait suite à ma série sur les carottes. Je vous avais présenté une recette de salade de carottes à l’Orientale, et grâce à ma botte de…
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J’avoue, ce n’est pas vraiment une recette mais plutôt une idée d’association de saveurs très simple que je fais régulièrement car c’est très rapide. Pendant la cuisson, vous pouvez vous…
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Envie de retourner en vacances? Sous le soleil de l’Italie avec les bons produits locaux? Et pas envie de préparer un long repas compliqué mais plutôt une assiette sur le…
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Bientôt l’été (même si niveau météo on a encore parfois du mal à le croire) les fruits et légumes estivaux sont bien là, autant en profiter! Pour un repas léger…
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Pour changer du parmentier classique, j’ai opté pour la version un peu plus chic mais ultra simple de la version traditionnelle avec des aiguillettes de canard, de la purée de…
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Si vos convives aiment le magret de canard, cette recette est parfaite, simple et rapide! Il n’y a besoin que de très peu d’ingrédients et le petit côté sucré salé…
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Une recette simple et rapide mais si bonne! Rien de mieux que d’acheter du poisson frais de chez votre poissonnier ou du marché du coin pour cette recette. Mais du…