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Menu de Pâques

par noisette
Oeuf Cocotte Poireaux Tomme (8 Sur 9)

Lors des grandes fêtes et occasions qui marquent l’année, on se pose toujours la question « que faire à manger? ». Pâques fait partie de ces moments spéciaux, souvent en famille: pour vous faciliter la tâche, je vous propose ici un menu gourmand pour trouver inspiration. De l’apéritif au dessert, en passant par le fromage et même le brunch, vous aurez de quoi piocher ce qu’il vous paît.

Des idées recettes simples et rapides, sans prise de tête, et de saison, bien sûr.

APÉRITIF

Bouchée_grenaille_magret_carotte-8 Gaufres_brie_noix_cranberries (8 sur 9)

ENTRÉE

Tartare_saumon_kiwi_carré_frais (6 sur 7) Oeuf_cocotte_poireaux_tomme (9 sur 9)

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PLAT

Agneau_citron_origan-13 Pastilla_lotte_pleurotes-15

FROMAGE

Coeur_chèvre_gingembre_abricot-12

DESSERT

Tarte_ricotta_citron (8 sur 9) ananas_roti_vanille_rhum_agrumes-6

Pour accompagner le café, je vous propose de délicieuses bouchées au chocolat: mes Copa de Chocolate.

ET POUR LE BRUNCH?

Le matin de Pâques il y a la fameuse chasse aux œufs! Puisqu’en général tout le monde se précipite dans le jardin au saut du lit, pourquoi ne pas préparer un bon brunch pour restaurer tous les gourmands de retour de la chasse? Voici quelques idées, parmi tant d’autres.

oeufs-brouillés_chaource_chanterelles-10 Bagel_saumon_fumé (8 sur 9)
Muffin_framboise_violette_boissier (7 sur 10) Chocolat_cacaotine_quai_sud_piment_espelette (1 sur 2)

 

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